Déchets organiques
Les déchets organiques est le terme générique utilisé pour les résidus alimentaires que l’on retrouve habituellement dans les cuisines. Ces déchets ainsi collectés sont d’abord dirigés vers un digesteur, où les bactéries nocives sont éliminées sous l’effet de la chaleur. Au cours du processus de fermentation qui suit (une sorte de processus de digestion biologique), du biogaz est notamment libéré, ce qui constitue une source d’énergie durable. Le digestat qui subsiste après la fermentation constitue un engrais précieux.
Le profil de déchets de déchets organiques
Les déchets organiques sont transformés en matières premières ou énergie et cela se traduit en pourcentage. Grâce à la séparation de déchets organiques, des économies environnementales sont également réalisées. Celles-ci sont traduites en pourcentage de matières premières conservées et en quantité d'émissions de CO2 évitées.
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