Ons verhaal: Van voedingsafval naar groene energie en meststof.
Swill.
What’s in a name?
Ooit al gehoord van swill? Wat is de betekenis ervan? Swill is een woord dat we zelf hebben uitgevonden. Het staat voor keukenafval en bordresten.
Vanaf 2021 wordt het gescheiden inzamelen van keukenafval en bordresten (swill) verplicht bij bedrijven die meer dan 50 warme maaltijden per dag serveren. In kader van deze wijziging in de wetgeving zochten wij proactief een oplossing voor horecazaken bij wie de huidige dienstverlening voor deze uitsortering ontoereikend is.
Is uw zaak niet echt heel groot of moeilijk bereikbaar ? Is er enkel een opslagruimte op een eerste verdieping of kelder? Om tegemoet te komen aan deze situaties gingen we op zoek naar een alternatief inzamelmiddel en logistieke middelen om jouw keukenafval en bordresten op een gemakkelijke manier duurzaam te laten ophalen én verwerken. Zo maken we de drempel om keukenafval uit te sorteren zo laag mogelijk, kunnen onze klanten zonder probleem aan de wetgeving voldoen én kan de hoeveelheid restafval in Vlaanderen heel wat verminderen.
Hoe krijgt mijn voedingsafval dan een tweede leven?
Na transport wordt -indien verpakt - de verpakking en inhoud van elkaar gescheiden op onze site in Kampenhout. Dit product is nu klaar voor vergisting. Hier ontstaat groene energie en meststof voor de land- en tuinbouw.
Bij Renewi kunt u terecht voor ophaling van voedingsafval,zowel grote hoeveelheden als voor kleinere volumes. Hiervoor ontwikkelden we specifiek voor de horeca branche een swill box. Deze box is een kartonnen doos met inliner, geschikt voor voedingsafval.
Wilt u milieubewust ondernemen? Twijfel niet, en kies voor de swillbox. Want, dachten wij, het mag wel iets meer hebben. Als het in je werkplaats, of in je ontvangstruimte staat, mag die box er ook wel goed uitzien!
Het voedingsafval wordt omgezet tot groene energie en meststof , zo maken we samen de cirkel rond… Afval verwerken tot grondstoffen voor nieuwe producten. Dat is waar Renewi elke dag aan werkt.
Voor grote hoeveelheden voedselreststromen werken we met verschillende recipiënten:
- 240L rolcontainer voor horeca, traiteurs en zorgsector
- Bioboxen en pallets in voedingsindustrie, catering en distributie
- Afzetcontainer voor grote hoeveelheden
- Tankwagen en andere